Фиш энд Чипс (Fish & Chips), 175/50

Филе белой рыбы в хрустящем пивном кляре с соусом «Тартар».

Камбала по-восточному, 100гр

Палтус Дальневосточный, 150г

Варианты приготовления:
по-домашнему с шампиньонами и сливочным соусом,
На пару в пергаменте с пряностями и кисло-сладким соусом
По-восточному с томатами «Конкассе» и соусом « Тепаняки»
На гриле с томатами
На гриле со сливочно-икорным соусом

Форель Морская, 150г

Варианты приготовления:
по-домашнему с шампиньонами и сливочным соусом,
На пару в пергаменте с пряностями и кисло-сладким соусом
По-восточному с томатами «Конкассе» и соусом « Тепаняки»
На гриле с томатами
На гриле со сливочно-икорным соусом

Окунь-терпуг в сырной панировке, 245г

Окунь-терпуг в сырной панировке с кабачком-гриль и картофельным пюре

Осьминог по-галисийски, 365г

томленый осьминог обжареный с печеным картофелем, вялеными томатами с зеленью и пряностями