Меню

30 ноября 00:00



Холодные закуски



Капусточка "до соточки"
Выход: 150 гр.
Стоимость: 114 руб.

Налистники с форелью и творожным сыром
Выход: 140 гр.
Стоимость: 262 руб.

"Хохляцкое счастье"
ассорти из четырех видов сала
Выход: 220/20 гр.
Стоимость: 384 руб.

Селёдочка с лучком
Выход: 185 гр.
Стоимость: 196 руб.

Лосось пряный с зелёным соусом
Выход: 150 гр.
Стоимость: 503 руб.

Плато из свежих овощей и зелени
помидор, огурец, сладкий перец, зелень
Выход: 195 гр.
Стоимость: 205 руб.

Солохины разносолы
деревенские солёности: капусточка, грибочки, огурчики, помидорчики, чесночок
Выход: 370 гр.
Стоимость: 394 руб.

Грибочки солёные маринованные домашние
Выход: 200 гр.
Стоимость: 320 руб.



"Усього по троху"
мясное ассорти: буженина, рулет "Жили-Были", потапцы с салом - всё собственного приготовления
Выход: 220 гр.
Стоимость: 429 руб.

Студень Царский
холодец на разварной телятине с забористым хреном
Выход: 150/30гр.
Стоимость: 200 руб.

"Подарунок вiд шеф-кухаря"
*фирменное блюдо*
потапцы (гренки из ржаного хлеба) со смальцем
Выход: 70 гр.
Стоимость: 84 руб.

Салаты



"Трындычиха"
салат из телячьей вырезки, свежего огурца, вишни, сливы со сметанной заправкой
Выход: 190 гр.
Стоимость: 299 руб.

Салат со сладким перцем и говядиной
Выход: 180 гр.
Стоимость: 303 руб.

"Панночка"
салат из утки, копченой курицы и свеклы с кедровыми орешками
Выход: 200 гр.
Стоимость: 479 руб.



"Гнездо перепёлки"
салат с перепелиными яйцами, помидорами и сыром. с фирменной заправкой
Выход: 205 гр.
Стоимость: 320 руб.

"Це Шик!"
салат с малосольным лососем и овощами
Выход: 230 гр.
Стоимость: 366 руб.

"Три Кумы"
салат из копченой говядины, языка, колбасок, солёного огурчика и грибов с майонезной заправкой
Выход: 200 гр.
Стоимость: 247 руб.

Тёплый салат с курочкой и стручковой фасолью
Выход: 205 гр.
Стоимость: 324 руб.

"По щучьему велению"
салат с обжаренным судаком и апельсиновой заправкой
Выход: 220 гр.
Стоимость: 328 руб.

"Цезарь" по-украински с обжаренной телятиной
Выход: 200 гр.
Стоимость: 406 руб.

"Людская молва"
салат с языком, фасолью, сыром, гранатом под пикантной сливочной заправкой
Выход: 185 гр.
Стоимость: 397 руб.

Первые блюда



Юшка из птицы
Выход: 400 гр.
Стоимость: 289 руб.

Уха Днепровская из судака и лосося
Выход: 350 гр.
Стоимость: 353 руб.

Суп Казацкий с белыми грибами
Выход: 350 гр.
Стоимость: 274 руб.

Крем-суп из тыквы
Выход: 300 гр.
Стоимость: 208 руб.

Супчик душевный "От Иваныча"
Выход: 350 гр.
Стоимость: 224 руб.

Борщ Украинский в хлебном горшочке "Жили-Были"
со сметаной и пампушками
*фирменное блюдо*
Выход: 250/25/20 гр.
Стоимость: 359 руб.

Холодник
холодный овощной суп на квасе
Выход: 350 гр.
Стоимость: 227 руб.

"Запорожская сечь"
деревенская сборная солянка со свининой, телячьими почками и каперсами
Выход: 350 гр.
Стоимость: 344 руб.

Горячие блюда



Караси в сметане
запечённые по-традиционному Украинскому рецепту
Стоимость (указана за 100 гр.): 109 руб.

Судак запечённый "Атаманский"
филе судака запечённое с зеленым сливочным маслом
Выход: 200 гр.
Стоимость: 493 руб.

Судак "Завтрак рыбака"
филе судака в хрустящей корочке
Выход: 180 гр.
Стоимость: 392 руб.

"Весёлая казачка"
лосось под сливочным соусом с яблоком
Выход: 250 гр.
Стоимость: 564 руб.

Котлета по-Киевски
самое известное блюдо Украинской кухни в нашем фирменном исполнении
Выход: 200 гр.
Стоимость: 317 руб.



"Казаки-разбойники"
баранина тушёная с брокколи и овощами
Выход: 200 гр.
Стоимость: 357 руб.

Свинина Старокиевская, фаршированная черносливом и грецким орехом
Выход: 230 гр.
Стоимость: 549 руб.

"Довольный Тарас"
рубленая говядина с карамелизированным луком и тыквенным соусом
Выход: 220 гр.
Стоимость: 398 руб.

Курочка, шпигованная помидорчиком, под сырным соусом
Выход: 150 гр.
Стоимость: 298 руб.

Курочка "Со смаком"
куриное филе в сырной панировке
Выход: 150 гр.
Стоимость: 294 руб.

Голубчики по-закарпатски
традиционные голубцы, запеченные в сметанном соусе
Выход: 350 гр.
Стоимость: 318 руб.



Свеженина хуторская
свиная вырезка, жареная с луком по-домашнему
Выход: 250 гр.
Стоимость: 599 руб.

Пидчеревина запечёная с картоплей
Выход: 270 гр.
Стоимость: 359 руб.

Стейк из свинины "Панська забава"
подается с соусом по Вашему вкусу - томатный "Жили-Были", гранатовый или ореховый
Выход: 250/50 гр.
Стоимость: 667 руб.



Телятина по-станичному с грибами и луком-пореем
Выход: 300 гр.
Стоимость: 498 руб.

Печеня со свининой и грибами
тушёная в горшочке свиная вырезка с овощами и грибами
Выход: 380 гр.
Стоимость: 416 руб.

Теля в гарбузовом соусе
вырезка телятины, запечённая в тыквенном соусе
Выход: 300 гр.
Стоимость: 380 руб.

"Допрыгались!"
тефтельки из кролика в сливочном соусе
Выход: 250 гр.
Стоимость: 337 руб.

Колбаски жареные
собственного приготовления
подаются с фирменным соусом "Жили-Были"



Колбаски жареные печёночные с гречей
Выход: 180/30 гр.
Стоимость: 268 руб.

Колбаски жареные шашлычные свиные
Выход: 190/30 гр.
Стоимость: 354 руб.

Колбаски жареные куриные
Выход: 210/30 гр.
Стоимость: 314 руб.

Колбаски жареные говяжьи с травами
Выход: 150/30 гр.
Стоимость: 388 руб.

"До пива" - ассорти из колбасок
Выход: 690/100 гр.
Стоимость: 1168 руб.

Колбаски жареные "Украинские с чесноком"
говядина со свининой
Выход: 320/30 гр.
Стоимость: 489 руб.

Бабушкины рецепты



Деруны со сметаной
Выход: 120/30 гр.
Стоимость: 139 руб.

Деруны Украинские с салом и ветчиной
Выход: 160/30 гр.
Стоимость: 148 руб.

Картоплянники с грибами
нежные оладьи из картофеля с грибами и мясом со сливочно-грибным соусом
Выход: 260/40 гр.
Стоимость: 307 руб.

Кнедли картофельные с сыром и сметаной
картофельные "шарики" с сырной начинкой, жаренные во фритюре
Выход: 200/40 гр.
Стоимость: 196 руб.

Вареники



Вареники с вишнями
Выход: 280/30/10 гр.
Стоимость: 198 руб.

Вареники с лососем
Выход: 280/10 гр.
Стоимость: 208 руб.

Вареники с творогом
Выход: 280/30 гр.
Стоимость: 228 руб.

Вареники с печенью
Выход: 300/30 гр.
Стоимость: 198 руб.

Вареники Полтавские с мясом
Выход: 300/30 гр.
Стоимость: 309 руб.

Вареники с картошкой
Выход: 300/30 гр.
Стоимость: 162 руб.

Вареники с капустой и грибами
Выход: 300/30 гр.
Стоимость: 228 руб.

Гарниры



Картошечка, жареная с грибами
Выход: 200 гр.
Стоимость: 228 руб.

Овощи гриль
баклажан, кабачок, перец сладкий, помидор
Выход: 190 руб.
Стоимость: 218 руб.

Галушки пшеничные со сметанкой
Выход: 170/30 гр.
Стоимость: 104 руб.

Капуста цветная в сухарях
Выход: 180 гр.
Стоимость: 248 руб.

Брокколи в сливочном соусе
Выход: 130 гр.
Стоимость: 189 руб.

Греча со шкварками, луком и грибами
Выход: 170 гр.
Стоимость: 148 руб.

Картошечка жареная по-домашнему
Выход: 200 гр.
Стоимость: 148 руб.

Картошечка отварная со шкварками
Выход: 200 гр.
Стоимость: 138 руб.

Рисок отварной со сливочным маслом
Выход: 150 гр.
Стоимость: 69 руб.

Хлеб



Хлебная корзина
пампушки, хлеб пшеничный, хлеб ржаной
Стоимость: 80 руб.

Пампушка с чесноком
Стоимость (1 шт): 10 руб.

Хлеб ржаной
Стоимость (1 кус): 8 руб.

Хлеб пшеничный
Стоимость (1 кус): 8 руб.

Соусы

Соус томатный "Жили-Были"
*фирменное блюдо*
Выход: 50 гр.
Стоимость: 70 руб.

Соус Гранатовый
Выход: 50 гр.
Стоимость: 70 руб.

Хрен
Выход: 50 гр.
Стоимость: 55 руб.

Соус ореховый
Выход: 50 гр.
Стоимость: 70 руб.

Соус грибной по-Волынски
Выход: 50 гр.
Стоимость: 70 руб.

Соус "Хренодёр"
Выход: 50 гр.
Стоимость: 70 руб.

Сметана
Выход: 50 гр.
Стоимость: 55 руб.

Майонез
Выход: 50 гр.
Стоимость: 55 руб.

Горчица
Выход: 50 гр.
Стоимость: 55 руб.

Соевый соус
Выход: 50 гр.
Стоимость: 55 руб.

Блинчики



Налистники с печенью "Жили-Были"
тончайшие блинчики, начиненные печенью и запеченные в сливочном соусе
Выход: 200 гр.
Стоимость: 199 руб.

Блинчики с домашним вареньем
малиновое, клубничное, смородиновое на Ваш выбор
Выход: 100 гр.
Стоимость: 147 руб.

Налистники с творогом и изюмом
нежные блинчики с домашним творогом и изюмом, запченные в сливочном соусе
Выход: 240 гр.
Стоимость: 238 руб.

Блинчики маковые с клубничным соусом
Выход: 200 гр.
Стоимость: 188 руб.

Блинчики с яблоком
Выход: 120 гр.
Стоимость: 119 руб.

Блинчики с мягким сыром и ягодным соусом
Выход: 220 гр.
Стоимость: 302 руб.

Блинчики с мёдом
Выход: 100 гр.
Стоимость: 147 руб.

Блинчики с домашней сметанкой
Выход: 100 гр.
Стоимость: 119 руб.

Блинчики со сгущенным молоком
Выход: 100 гр.
Стоимость: 104 руб.

Десерты



Твороженики домашние
подаются на выбор со сметаной, мёдом, сгущенным молоком или домашним вареньем
Выход: 120/30 гр.
Стоимость: 239 руб.

Жiночi пальчики
заварные профитроли в нежнейшем сливочном суфле
Выход: 150 гр.
Стоимость: 173 руб.

Вергуны с мёдом
хрустящий хворост по старинному Украинскому рецепту
Выход: 125 гр.
Стоимость: 138 руб.

Пан Апельсин
воздушный сырно-апельсиновый мусс
Выход: 170 гр.
Стоимость: 210 руб.

Фруктовый салат со сливочным кремом в вафельной корзинке
Выход: 150 гр.
Стоимость: 234 руб.

Фруктовая нарезка
Выход: 400 гр.
Стоимость: 510 руб.

Мороженое



Мороженое с сиропом и взбитыми сливками
Выход: 200 гр.
Стоимость: 243 руб.

Мороженое с шоколадом и орехами
Выход: 200 гр.
Стоимость: 256 руб.

Мороженое с фруктами и ягодами
Выход: 200 гр.
Стоимость: 213 руб.

Мороженое с домашним вареньем
малиновое, клубничное, смородина - на Ваш выбор
Выход: 200 гр.
Стоимость: 216 руб.

Коктейли



Крем-кола
Выход: 250 мл.
Стоимость: 185 руб.

Кокос-Кола
Выход: 250 мл.
Стоимость: 218 руб.

Банановое чудо
клубничное, шоколадное и ванильное мороженое с бананом и цукатами
Выход: 265 гр.
Стоимость: 238 руб.



"Голубые Гавайи"
Выход: 350 мл.
Стоимость: 232 руб.

"Воздушный Замок"
Выход: 350 мл.
Стоимость: 254 руб.

"Молочный шоколад"
Выход: 250 мл.
Стоимость: 230 руб.

"Молодёжный"
Выход: 275 мл.
Стоимость: 190 руб.

Смузи



Смузи клубничный
Выход: 350 мл.
Стоимость: 229 руб.

Смузи малиновый
Выход: 350 мл.
Стоимость: 285 руб.

Смузи банановый с ананасом
Выход: 350 мл.
Стоимость: 195 руб.

Смузи вишневый
Выход: 350 мл.
Стоимость: 250 руб.

Прохладительные напитки



Фрэш апельсиновый
Выход: 300 мл.
Стоимость: 427 руб.

Фрэш яблочный
Выход: 300 мл.
Стоимость: 254 руб.

Фрэш яблочно-морковный
Выход: 300 мл.
Стоимость: 209 руб.

Фрэш морковный со сливками
Выход: 300 мл.
Стоимость: 224 руб.

Фрэш томатный
Выход: 300 мл.
Стоимость: 228 руб.

Фрэш "На Здоровье!"
Выход: 300 мл.
Стоимость: 304 руб.

Сок натуральный т/п
Выход: 200 мл.
Стоимость: 80 руб.

Минеральная вода газированная
Выход: 500 мл.
Стоимость: 95 руб.

Минеральная вода негазированная
Выход: 500 мл.
Стоимость: 95 руб.

Узвар
Выход: 200 мл.
Стоимость: 70 руб.

Морс
Выход: 200 мл.
Стоимость: 60 руб.



Морс
Выход: 1л.
Стоимость: 300 руб.

Узвар
Выход: 1л.
Стоимость: 350 руб.

Лимонады



Клюквенно-облепиховый
Выход: 500мл.
Стоимость: 218 руб.

Малиновый
Выход: 500мл.
Стоимость: 262 руб.

Яблочный
Выход: 500мл.
Стоимость: 200 руб.

Мохито безалкогольный
Выход: 500мл.
Стоимость: 180 руб.

Безалкогольные напитки



Апельсин-маракуйя
Выход: 250мл.
Стоимость: 140 руб.

Яблочное настроение
Выход: 250мл.
Стоимость: 140 руб.

Фраппучино
Выход: 300мл.
Стоимость: 205 руб.

Чай холодный
Выход: 200мл.
Стоимость: 108 руб.

Чай



Чай зелёный сенча
Чайник (1-2 персоны): 115 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 285 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 455 руб.

Чай зелёный жасмин
Чайник (1-2 персоны): 115 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 285 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 455 руб.

Чай зелёный женьшень улун
Чайник (1-2 персоны): 115 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 285 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 455 руб.

Чай зелёный молочный улун
Чайник (1-2 персоны): 115 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 285 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 455 руб.

Чай пуэр
Чайник (1-2 персоны): 115 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 285 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 455 руб.

Чай чёрный цейлонский
Чайник (1-2 персоны): 115 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 285 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 455 руб.

Чай чёрный с чабрецом
Чайник (1-2 персоны): 115 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 285 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 455 руб.

Чай чёрный с шиповником
Чайник (1-2 персоны): 135 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 345 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 555 руб.

Чай чёрный эрл грей с бергамотом
Чайник (1-2 персоны): 120 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 285 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 455 руб.

Чай чёрный с ежевикой
Чайник (1-2 персоны): 135 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 345 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 555 руб.

Чай имбирный с лимоном
(рекомендуем пить с мёдом)
Чайник (1-2 персоны): 135 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 345 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 555 руб.

Чай ягоды годжи
Чайник (1-2 персоны): 135 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 345 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 555 руб.

Чай с малиной и мятой
Чайник (1-2 персоны): 135 руб.
Малый самовар (3-6 персон): 345 руб.
Большой самовар (8-10 персон): 555 руб.

Кофе



Эспрессо
Выход: 40 мл.
Стоимость: 80 руб.

Эспрессо Романо
Выход: 40 мл.
Стоимость: 90 руб.

Эспрессо Макиато
Выход: 50 мл.
Стоимость: 90 руб.

Американо
Выход: 180 мл.
Стоимость: 90 руб.

Американо с молоком
Выход: 180 мл.
Стоимость: 100 руб.

Латте с сиропом
Выход: 160 мл.
Стоимость: 170 руб.

Капучино
Выход: 180 мл.
Стоимость: 125 руб.

Гляссе
Выход: 220 мл.
Стоимость: 160 руб.

Мокко
Выход: 220 мл.
Стоимость: 180 руб.

Раф
Выход: 200 мл.
Стоимость: 200 руб.