Салаты
30 ноября 00:00
САЛАТЫ
Салат с крабом и лососем
вес: 135г
Изысканный салат с фалангой краба, малосольным лососем, икрой тобико и салатом айсберг, заправляется сливочным и белым соусами. Украшается черным кунжутом и зеленым маслом
460 руб.
Салат с тунцом гриль
вес: 210г
Тунец со стручковой фасолью, салатом фризе, картофелем, маринованными томатами и перепелиным яйцом с заправкой на основе рисового вина и сока апельсина. Украшается листами мини-шпината
420 руб.
Сякэ сарада
вес: 260г
Теплый салат с лососем горячего копчения, яйцом, картофелем, цукини, томатами и огурцом конкассе, заправляется горчичным соусом. Украшается луком фри и перьями зеленого лука
420 руб.
Цезарь-сан
вес: 220г
Популярный салат цезарь с курицей су-вид, салатами айсберг и романо, томатами и пармезаном
330 руб.
Сифудо сарада
вес: 120г
Салат из обжаренных морепродуктов, микса салатов и томатов черри в соусе гамадари на основе кешью, посыпанный приправой фурикакэ
360 руб.
Салат с водорослями Вакамэ
вес: 75/30г
Классический японский салат из водорослей вакамэ, украшенный икрой тобико. Подается с ореховым соусом
190 руб.
Салат с осьминогом
вес: 200г
Салат с мини-осьминожками, авокадо, огурцом, томатами и киноа под медово-горчичным соусом. Украшается мини-шпинатом
390 руб.
Салат с крабом и кальмаром
вес: 180г
Салат из обжаренного мяса краба и кальмара с добавлением микса салатов, огурца, авокадо и томата, под авторским соусом
480 руб.
Салат с авокадо
вес: 140г
Микс салатов с авокадо, маринованными и свежими томатами черри, заправленный трюфельным соусом
270 руб.