Блинчики "Три наслаждения": зафаршируйте 1 секретный ингредиент - семья удивится

Источник www.primamedia.ru

С наступлением Масленицы ИА PrimaMedia снова представляет вас новый рецепт блинов, который станет настоящим открытием для ценителей вкусной и оригинальной кухни. В этом году в списке необычных и вкусных блюд на праздничный стол — блинчики с сыром, а главное, с еще одним секретным ингредиентом, который придаст им особый шарм.

Продукты:

• Молоко — 1 л
• Яйца — 3 шт.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сахар — 2-3 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Мука — 300 г
• Сода — на кончике ножа
• Соль — на кончике ножа
• Масло сливочное — для смазывания блинов
• Сыр твердый — 200 г
• Бананы — 2 шт.
• Молоко сгущенное — по вкусу

Бананы со сгущеным молоком и будут тем самым секретом в блинчиках. 

Приготовление: 

• Подогреваем молоко до тёплой температуры.
• Взбиваем 3 яйца с 3 ложками сахара и 1 чайной ложкой ванильного сахара.
• Добавляем соль на кончике ножа и 3 столовых ложки растительного масла. Всё перемешиваем.
• Добавляем в смесь 2 половника тёплого молока и соду на кончике ножа. Перемешиваем.
• Добавляем в смесь 300 грамм просеянной муки. Перемешиваем хорошо, чтобы не было комочков.
• Получившуюся смесь вливаем в оставшееся молоко. Перемешиваем половником или ложкой. Оставляем на 10 минут постоять смесь, чтобы все ингредиенты перемешались.
• Разогреваем сковородку и смазываем растительным маслом. Жарим блинчики. Не забываем смазывать каждый готовый блинчик с одной стороны сливочным маслом.
• В готовые блинчики заворачиваем по полоске твёрдого сыра.
• Сверху на блинчики с сыром выкладываем нарезанные бананы и поливаем блинчики с бананом сгущённым молоком.

Приятного аппетита и счастливой Масленицы!